微商的发展，打响了社交电商的第一枪，互联网科技的发展，将社交电商更简单高效的实现和落地，下面晴网社交新零售系统就来分析食品饮料行业社交电商主要有哪些玩法？

       一、微商打响社交电商第一枪

       微商，算社交电商吗？表面上看，以朋友圈、微信群等为主要渠道的微商，自带社交基因，然而不规范运营，使微商透支了熟人信任，多层分销的模式，又让发展下线成为微商们的主要利益驱动，是以微商并不具备社交电商以“人”为主的本质。

       因此，在微商是否属于“社交电商“方面，多数声音持否定态度。但不可否认，社交电商崛起的“第一枪”，是在2013年前后，由微商的兴起开始打响的。

       2016年，看到了这个新渠道潜力的AKOKO曲奇，绕过大品牌林立，且已初显增长疲态的传统电商，在微信朋友圈采取“佛系卖货策略”。

       和大部分食品饮料行业一样，烘焙的进入门槛较低，同质化严重，作为一个新兴的品牌，怎样才能从成千上万的曲奇中突围？AKOKO的做法是：把初始粉丝培养成种子用户和代理商。

       通过这些粉丝，AKOKO对产品进行口碑宣传和拉新裂变，高效降本地收获了更多的忠实粉丝。同时，还将粉丝组成社群，根据社群的反馈，由“人”及“货”，对产品及时加以微调改进。

       这种以“人”为本的渠道策略, 让AKOKO成功突围，在2016成立后的第2年和第3年，获得资本共计近1亿元融资，更在2018年天猫“双11”期间，一跃成为曲奇饼干类目销售额第一。

       也是在这两年，蒙牛、娃哈哈、伊利、新希望乳业和达利园等众多食品巨头，也纷纷开始试水微商，并将这个渠道改名为更容易被接受的“社交零售新渠道”。

       试水产品包括慢燃（蒙牛）、儿童饮料“晶睛”（娃哈哈）、纤跃小V常温酸奶（雀巢）、新食机（伊利）等。这其中，有6个月就创造了4亿销售额的，也有因违规乱价导致产品价格体系混乱的。但尝试从未停止。

       二、微信生态下，涌现了一批基于强关系的社交电商

       微商兴起之后，在微信这个强社交属性的超级流量池里，涌现了很多基于强关系的社交电商。社群，朋友圈，个人号，公众号，小程序…一起构成了在玩法上充满想象力的微信生态。最常见和最有代表性的，还是以拼多多为代表的拼团，和以云集为代表的分销。

       以拼多多为代表的拼团模式，主要基于类似家人、熟人等强关系形成裂变，并在市场方面另辟蹊径，用低价快速切入到下沉市场，实现了和正往高端化转型的传统电商的差异化，得到了快速发展的机会。

       拼团本质上是C2B（客到商）模式，从用户端反向驱动和影响供应端的厂家或商家，进而指导更精准产品的再生产。[10]对迭代越来越快速，需要迅速得到反馈，并做出决策的食品饮料行业来说，这类社交电商可以成为快速测试新品的理想渠道之一。

       2019年，拼多多7个食品饮料子分类的受欢迎程度排名

       随着流量持续涌入，“拼”的玩法为很多垂直的食品饮料品类带来快速增长。2019年，在7个食品饮料子分类中，零食/坚果/特产成为在拼多多最受欢迎的品类。

       以云集为代表的分销模式，同样主要基于强关系，但比起拼团的C2B（客对商）模式，分销的本质是B2B2C（商对商对客）模式，更着眼于商家的获利模式设计。比如，云集、环球捕手、贝店等，都是主要以平台商家给用户的返利及优惠券为依托，借助于社交软件进行推广引流吸粉。

       虽然这种模式，也因为涉及多级分销存在争议。但分销型社交电商相对微商最本质的不同，是对“货”这个环节的升级：在云集，供应链和物流被平台标准化，不需要店主压货，货源、物流、仓储、售后等也都由平台统一负责。据悉，云集对“货”也有严格的管控机制，退货率超过5%的将不会上架。

       这种模式下，“货”的环节被标准化和正规化，消费者体验得以提升，不会收到充斥在微商里的各种三无产品，店主的效率和成本也更优化，只需要通过社交渠道分享给自己的熟人，促成交易获得销售分成。分销型社交电商，成为一种可持续的商业模式。

       相应地，增长也成为了必然的答案。2016年到2018年间，云集的活跃买家数由250万人提升至2320万人，GMV(成交总额)也快速增长，从18亿元、96亿元到227亿元，2018年的GMV同比增速高达136.5%。

       这种增长，也被食品饮料行业所看到。2019年7月22日，“光明大白兔奶糖风味牛奶”在“云集”平台首发，比天猫旗舰店和线下商超还早一天。

       三、非微信生态下，也产生了基于弱关系的社交电商

       日活10亿的微信生态，虽然是社交电商的天然主场。但在微信生态之外，也有一批不同模式的社交电商崛起：以抖音、小红书等为代表的内容型社交电商。由于平台基因相比社交更偏内容。这类社交电商更多是基于弱关系，以内容为依托，通过兴趣、爱好等形成有粘性的社群，对消费者进行精准“种草”。

       内容的销售转化有多能打呢？以近来尤其受瞩目的直播为例：

       从平台转化能力来看，2019年的618期间，淘宝直播带动成交超130亿，淘宝直播还喊出了“3年GMV破5000亿”的口号；

       从个人主播转化能力来看，以合作过5000个以上品牌的淘宝第一主播薇娅为例，单场2小时最高引导销售2.67亿，单件商品最高销售额2700万，2018全年累计引导成交额27亿。

       为什么直播形式下的内容型社交电商，能成为引流和转化都超强的渠道呢？答案就藏在它的名字里：内容、社交、电商。

       （1）“内容”-更高维

       相比图文，直播视频是声音+图像+文字等更多维的媒介，可以更高效地吸引注意力，触达用户心智，产生共鸣。此外，直播还有一个隐藏维度：时间，实时的直播加强了购买场景的紧迫感，在一定程度上避免了跨平台比价等易造成流失的动作，进一步加强了转化。

       （2）“社交”-更信任

       主播，和其它平台上的网红、KOL、大V一样，自带明星效应，和消费者之间的互动方式也和 “粉丝经济”一样，能产生“一对一”的沟通假象，且主播聚集的人也都有一定共性，能形成社群。这些都提高了消费者的信任，使转化更容易。

       （3）“电商”-更便捷

       直播的购买路径更短，没有太多“复制链接-跳出微信去淘宝-下单”这种跨平台的动作，在看直播的当下，消费者往往是“收到种草刺激”→“点击链接”→“下单支付”，“所见即所得”的购买流程，更方便更流畅，转化自然也高效。

        新零售系统-更简单高效

       通过电商、社交和内容链接到晴网社交新零售系统，打造自己的平台，将电商、社交和内容的流量沉淀到自己的新零售平台，打通线上线下，给客户更便捷有效的购物体验。

       2018年，抖音上的一条网友推荐短视频，在获赞数量迅速攀升至26w+的同时，让Coco奶茶的“布丁青稞无糖加冰的焦糖奶茶”成为爆款。快乐柠檬 × 抖音的「记录你的半熟生活」主题活动，更使其活动期间的总营业额环比上涨了70%。

       社交新零售系统对于食品饮料行业来说，这种模式值得借鉴：

       （1）找到受众与品牌受众高度重叠的内容渠道，选定可以引爆主动分享的内容主题；

       （2）由网红/KOL/大V带动用户产生大量UGC内容；

       （3）将其中的优质内容放到线下门店中展示，实现线上线下互相引流；

       （4）将以上流量导入到新零售裂变系统，裂变粉丝身边的价值是最为核心的（可以利用营销裂变工具进行粉丝裂变）。