前不久的一段时间,上海南翔出现了一台会制作奶茶的机器人,令人大开眼界。
流畅的操作,一分钟能做2杯
“奶茶挺好喝的,而且机器人做奶茶感觉很新奇。”
“喝起来感觉和人做的差不多,但是价格稍微贵了点,除了是机器人做的,没有什么亮点”
随机采访到的消费者对机器人制作奶茶持有不同的看法,但总体来说,对于机器人制作奶茶都有着正面的评价。
可以看出,传统零售行业向新零售的转变在逐渐被人接受,无人零售店已成为现如今的发展趋势。
从亚马逊的AmazonGo到阿里的淘咖啡,互联网巨头纷纷入局无人商店,逐步形成多足鼎立状态。国内无人商店的序幕刚刚开启,无人零售商店逐渐成为创业者和资本追逐的新风口。
目前在国内市场上常见的无人零售店有三类模式,一类是机器视觉技术无人店, 一类是RFID技术无人店,。
例如无人超市中的AmazonGo、淘咖啡可划为第一类,两者用的都是目前大热的前沿技术,比如机器视觉、深度学习算法、传感器融合技术、卷积神经网络、生物识别等。
第三类则是用机械代替人工完成工作的技术:用机器完成对货物的传递、制作,成本低,与传统零售较为接近。
目前中国无人零售商店无论数量还是成熟度尚有所欠缺,用户进入市场条件不完备,故用户规模还没有实现放量。随着互联网技术的推动以及电商巨头纷纷布局,无人零售商店理念的渗透会随店面覆盖率上升而逐渐深入用户群体,用户规模与交易规模也将在未来几年呈现明显喷发趋势。